《糖酒特刊》讯 编辑：Susie

欧盟 PGI 与 PDO 认证体系——品质与正宗产品的保证

PGI和PDO是由欧盟制定推行的认证体系，意在保护成员国优质食品和农产品的原产地名称。该认证体系旨在鼓励农产品的多样性，保护产品名称以防被误用和仿冒，为消费者提供受认证产品的相关特征、长处优点等信息，保证产品的真实性、高品质、安全性、传统和遗产得以继承。

你肯定有过这样的经历：你品尝的一款酒是如此地令你印象深刻，使你迫不及待地想要了解它的生产地。当然，瓶标会告诉你所有信息，你会说，这瓶酒来自X镇，Y地区。

事实真的是这样吗？

仔细看一下那个有着3个字母缩写的标签，你会得到比你想象中的更多的信息。地理标志保护(PGI)和原产地名称保护(PDO)是您在探索欧洲葡萄酒时的好伙伴！欧盟于1992年创建并实施了这两项质量计划，自那以后它们一直是高品质的标记。PGI和PDO旨在保护来自欧盟不同地区的产品的正品性，消除仿冒或假冒产品的可能性。

拥有地理标志保护(PGI)标识，意味着你正在品尝的葡萄酒是在某个特定地区生产的，使用了特定的技术，并呈现出该地区独有的特点。酿酒中使用的葡萄至少要有85%是来自这款酒的生产地区——剩余的15%可以来自其他地区。例如，PGI色雷斯低地葡萄酒是在这个地区独家生产的，使用了产区法规指定的方法，并呈现了属于色雷斯低地的风土特性。

另一方面，原产地名称保护(PDO)意味着葡萄酒的整个制备阶段都在单一地区进行——葡萄种植、酿酒，直到装瓶。因此，如果你喝的是带有PDO标签的葡萄酒，那么你就可以肯定它使用的每一颗葡萄都来自该地区。

欧盟提供了来自各成员国的大量独特的产品。每个国家的美食瑰宝和生产所需的专业知识对欧盟来说都有重要价值，并且随着市场的扩大，保护它们的呼声也越来越强烈。当欧盟产品进入新市场时，我们努力呈现它们正宗的风味，并确保它们的真实性。这就是为什么PGI和PDO标签已成为欧洲优质产品认可的标志。这些认证排除了仿制和假冒产品的可能性，为消费者提供了原产地和优秀品质的保证。

关于我们

保加利亚酿酒和出口协会（BWEA）是一个非盈利组织，旨在促进保加利亚葡萄酒在国际市场上的发展。自2012年成立以来，我们一直致力于促进优质葡萄酒的出口，以及对保加利亚悠久的酿酒传统、葡萄酒旅游和技术诀窍的认可。

协会的主要活动包括：

-BWEA会员葡萄酒的推广

-与政府和非政府组织建立长期合作关系

-全球葡萄酒生产市场和主要趋势的信息调研和发布

-举办各种会议、讲座和研讨会，作为宣传和信息提供的手段

-通过建立和管理由欧盟基金资助的项目，推动葡萄酒出口的增长。

为了实现我们的目标，我们与波罗的海美食领导者（BGL）建立了合作关系。BGL是立陶宛食品和其他农业生产者组织的联盟，成立于2018年。其主要目的是支持生产者的产品出口，提高其产品在国外市场的质量认可和附加价值。BGL是谷物、软饮料、烈酒、有机食品和其他食品行业协会的联合会。

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